Inizieremo il nostro wine tour la mattina intorno alle 10 che si concluderà intorno alle 19.00
La nostra esperta guida enogastronomica vi racconterà di Montalcino, la sua storia, la cultura e soprattutto i suoi meravigliosi vini.
ll tour inizierà percorrendo le nostre strade tortuose verso alcuni dei più 250 produttori di vino di questa zona, lontano dalle solite strade asfaltate.
Nel corso della giornata visiteremo 5 delle più rinomate cantine di Montalcino. Attraverso il racconto appassionato del produttore o una persona dello staff esperta di vino conoscerete le tecniche di produzione del Brunello di Montalcino
Dopo una breve passeggiata tra i vigneti, vi verranno mostrate le cantine dove finalmente conoscerete i nostri vini e la loro storia. Insieme al produttore scoprirete passo dopo passo tutti i segreti: la lavorazione, il colore rubino scuro , il bouquet che rende questo vino uno dei più famosi al mondo.
La visita include la spiegazione dell'intero processo di produzione del vino e si conclude con una degustazione di vini: Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino e altri prodotti locali (Olio extravergine di oliva, Chianti, IGT Toscana, Supertuscan, Merlot, Rosé) dipende dalle dimensioni dell’azienda visitata
La sosta per il pranzo, prevede la degustazione dei meravigliosi vini di Montalcino abbinati ad alcuni piatti tipici della zona. Rosso e Brunello, pasta fatta a mano, olio extravergine di oliva, pane toscano non salato, insalate e pomodori dell'orto, carni di vitello e poi la pasticceria toscana sorseggiando del Vin Santo, un vino da dessert invecchiato.
Grazie a questo tour farai un viaggio sensoriale indimenticabile e potrai apprezzare e conoscere meglio la nostra storia e le nostre tradizioni: in due parole, il nostro stile di vita toscano!
DURATA 9 ore
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